Tag: voeding
Maak het weer gezellig aan de eettafel
Wat gaan jouw kinderen later herinneren van het weekendontbijt en de doordeweekse avondeten? Wordt het haast of aandacht en plezier?
Duurzaam en eerlijk eten
“Hey mama, dit is Fairtrade chocolade. Dat is goed voor de boeren in Afrika.” Mijn zoontje van vijf wijst op
Mindful eten met eerlijke recepten
We zijn er iedere dag mee bezig, ons eten. En eerlijk gezegd ben ik al blij als er überhaupt een
Eenvoudig eten, terug naar de basis
Eenvoudig eten, bestaat dat nog? We worden overspoeld met ingrediënten waar we nog nooit van gehoord hebben. Ondertussen verzinnen marketeers
Fairtrade Sinterklaas chocolade maakt gelukkig
Wat kies jij? Sinterklaas chocolade van cacao geteeld door kinderen in West-Afrika. Of sinterklaas letters waarmee boeren een leefbaar inkomen
Bewust en biologisch eten uit een doos
Eten met aandacht. Ik probeer het iedere dag opnieuw, maar het valt niet mee. Wel eens geprobeerd al je zintuigen
Sushi als snack, vreet je vol
In het vroege donker fiets ik naar huis, door de helende frisse kou. Een neonlicht schijnt me tegemoet en kijkt
De natuur is slimmer dan de mens
Rabarber en tomaten, dat is mijn eerste herinnering aan de moestuin. De natuur in de omvangrijke achtertuin van ons plattelandshuis.
Mindful restaurant met eerlijke oogst
Nog maar enkele dagen te gaan voor mijn vertrek naar mindful Frankrijk en daarom moest ik dit weekend een andere bestemming ‘aftikken’. Het verblijf tijdens