Categorie recepten

Aziatische vegan salade in een pot

Salades staan bij ons elke dag op tafel. Vaak als bijgerecht tijdens het avondeten. Deze keer wilde ik er een leuke vegan lunch van maken. Maar zouden mijn man en zoontje van zeven jaar daar ook blij van worden? Zomaar…

Maak je eigen slowfood maaltijd

Wil je ook lokaal genieten met pure ingrediënten? Dankzij de Slowfood beweging vind je dagelijks inspiratie voor een bewust duurzaam voedingspatroon. Een mooi voorbeeld is het recept voor bietensoep met mierikswortelyoghurt. Slowfood aanhanger Norbert Mergen schreef het recept. Op zijn…