Tag: boeddhisme

Boeddhisme in deze samenleving, wat is de betekenis voor ons geluk?
De kern van het boeddhisme biedt ons inzicht in een leven waarbij we minder lijden. Een mindful leven waarbij we leren om te gaan met negatieve gedachten, verdriet en gehechtheid.

Monniken en nonnen over de hele wereld hebben jarenlang gemediteerd om mentaal inzicht te verkrijgen. Allemaal geïnspireerd door Boeddha die 2500 jaar gelden het inzicht tot verlichting ontving. Zijn leer is doorverteld en opgeschreven in boeken die wij vandaag lezen.

roerbakken als mindful ervaring

Roerbak gerecht als zen ervaring

Vind rust in de keuken door tijd te maken voor de bereiding van de ingrediënten. Laat koken een mindfulle ervaring zijn.

boeddhistisch-recept-voor-soep

Groene curry maaltijdsoep

Mindful koken met een heerlijke soep uit een boeddhistisch klooster. Een voedzame soep met een romige smaak.

boeddhistische traktatie uit het klooster

Verrassende sesamcake met een bite

Een zoete traktatie uit het zen klooster. Een cake en taart in één vorm samengebracht. Heerlijk!

boeddhistische maaltijd met tofu

Authentieke boeddhistische maaltijd met tofu en groenten

Gezonde en voedzame maaltijd uit de boeddhistische keuken. Een hoofdrol voor tofu en heerlijke groenten.

mindful koken met recept

Mindful koken met recept voor verse loempia’s

Wil je mindful koken met een mooi recept? Verrassende loempia’s volgens de keuken van de zenboeddhisten uit het klooster.

pruimen uit het looster

Pruimen truffels uit het pruimendorp

Als er iets niet mag ontbreken in mijn zoektocht naar de boeddhistische keuken, dan is het dit recept voor pruimen

kruiden cupcakes met honing

Kruidige cupcakes voor een mindful moment

Niet te zoet, lekker gekruid en heerlijk bij de thee. Bewust genieten met deze kruidige cupcakes.

mindful eten met een recept

Venkel verrassing uit de oven

Maak een ovengerecht uit de zen keuken met een hoofdrol voor venkel. Ontdek deze verfijnde boeddhistische maaltijd.

boeddhistisch recept met fruit

Boeddhistisch recept met fruit: hartige peren crunch

Bewust genieten van een maaltijd met peren? Een hartige verrassing uit de boeddhistische keuken.