Pure eenvoud met chocolade bonbons uit het klooster
Zelf chocolade bonbons maken volgens boeddhistisch recept. Het is makkelijker dan je denkt. Verwen jezelf en je vrienden.
Tag gezond
Aziatische vegan salade in een pot
Salades staan bij ons elke dag op tafel. Vaak als bijgerecht tijdens het avondeten. Deze keer wilde ik er een leuke vegan lunch van maken. Maar zouden mijn man en zoontje van zeven jaar daar ook blij van worden? Zomaar…
Nooit meer futloos, loop over van energie
Ontdek hoe bewegen leuk wordt en waarom je niet zonder kunt. Beweging van binnenuit is de meest duurzame variant en dat kun jij ook.
De beste thee waar je rustig en energiek van wordt
Liters thee gaan er iedere dag doorheen, maar niet iedere kopje heeft hetzelfde effect. Welke thee kalmeert als je onrustig bent en geeft energie als je suf bent? Het antwoord vond ik dankzij de theewijsheid van een ondernemend duo met…
Maak je mind gezond en word fitter dan ooit
Mentaal fit, waarom niet? We weten allemaal hoe we ons lichaam kunnen trainen, maar een gezonde mind? Daar staan we minder bij stil. Jammer, want ons brein kunnen we perfect trainen. Op eigen kracht. Neem de regie over je brein…
Bewust eten met eerlijke recepten
We zijn er iedere dag mee bezig, ons eten. En eerlijk gezegd ben ik al blij als er überhaupt een fatsoenlijke maaltijd op tafel staat met drie kinderen die altijd honger hebben. Moeten we dan ook nog mindful eten? De…
Eenvoudig eten, terug naar de basis
Eenvoudig eten, bestaat dat nog? We worden overspoeld met ingrediënten waar we nog nooit van gehoord hebben. Ondertussen verzinnen marketeers met de snelheid van het licht nieuwe producten en diëten. Hebben we net ontdekt wat paleo is, moet het plotseling…
Dokter mindful
“Het vereist een morele keuze om als dokter aandachtig te zijn”. Het zijn de woorden van Dr. Ronald Epstein, een professor die mij boeit. Onlangs had ik contact met hem ter voorbereiding op een interview met deze dokter mindful. Ik…
Hardlopen met geest en lichaam
De balans tussen inspanning en ontspanning is een van de meest heilzame ervaringen. En daarom vind je mij na een dag onderzoek en studie in de bossen. Al wandelend of hardlopend terwijl mijn gedachten een betekenisvolle weg vinden. En zo…
Bewust gezond leven, 9 tips
Tot mijn dertigste dacht ik er eigenlijk nooit over na, een bewust gezond leven. Het kwam niet eens bij me op. Ik was met van alles bezig behalve mijn gezondheid. Als kleuter vermaakte ik me vooral met vriendinnetjes in de…
